WIEDZA BRANŻOWA
Zapobieganie zmiękczaniu filiżanek podczas trzymania lodowato zimnych napojów
Kubki na zimne napoje stają przed częstym wyzwaniem: w przypadku obecności lodu na zewnętrznej ściance tworzy się kondensacja, która może osłabić papier o niskiej gęstości, jeśli materiał nie zostanie odpowiednio zaprojektowany. Aby zapobiec zmiękczeniu, producenci wybierają tekturę o dużej sztywności z dodatkami o dużej wytrzymałości na mokro. Powłoki również odgrywają rolę — pojedyncze lub podwójne warstwy PE lub nowsze wodne powłoki barierowe tworzą hydrofobową powierzchnię odporną na wchłanianie wilgoci. Właściwe łączenie włókien i skalibrowana grubość powłoki zapewniają, że kubek pozostaje stabilny nawet podczas długotrwałego użytkowania z napojami mrożonymi.
Dlaczego kubki do zimnych napojów wymagają innych powłok niż kubki do gorących napojów
Kubki papierowe na zimno polegają na powłokach barierowych zaprojektowanych tak, aby wytrzymywały wilgoć, a nie ciepło. W przypadku napojów mrożonych powłoka musi zapobiegać przenikaniu wody na skutek kondensacji i topnienia lodu. Powłoki PE pozostają standardem rynkowym ze względu na wodoodporność i gładką powierzchnię, podczas gdy nowsze powłoki na bazie wody zapewniają lepszą możliwość recyklingu. W porównaniu z gorącymi kubkami, zimne kubki mają zazwyczaj nieco grubszą warstwę powłoki, ponieważ narażenie na wilgoć jest ciągłe, a nie chwilowe. Te względy konstrukcyjne pomagają zmniejszyć wycieki, deformacje i pęcherze podczas chłodzenia.
Projektowanie szczelnych dna kubków do napojów gazowanych
Napoje gazowane wywierają nacisk na zewnątrz na ścianki filiżanek, a zwłaszcza na dno filiżanek. Aby rozwiązać ten problem, producenci optymalizują dolne zawinięcie i stosują precyzyjną technologię uszczelniania, która zapobiega wyciekaniu cieczy i gazu. Wzmocnione konstrukcje dna łączą węższe kąty składania z powłokami termozgrzewalnymi, aby bezpiecznie zablokować podstawę. Podczas testów kubki napełnia się wodą pod ciśnieniem, aby symulować ciśnienie nasycania dwutlenkiem węgla, co gwarantuje zachowanie integralności dna nawet po potrząśnięciu lub szybkim napełnieniu w środowiskach szybkiej obsługi.
Uwagi dotyczące izolacji zimnych napojów podawanych z lodem
Chociaż Papierowe kubki na zimne napoje nie wymagają izolacji termicznej w celu ochrony rąk przed gorącem, muszą ograniczać zewnętrzną kondensację, która prowadzi do śliskich powierzchni. Niektóre modele zawierają powłoki z mikroteksturą lub matowe, które poprawiają chwyt nawet wtedy, gdy kubek staje się mokry. Dodatkowo nieco grubsza tektura pomaga zachować wytrzymałość ścianek pomimo zmian temperatury. Marki sprzedające bardzo duże zimne napoje czasami łączą kubki z chłonnymi opakowaniami papierowymi, aby jeszcze bardziej kontrolować wilgoć dla klientów będących w drodze.
Jak kształt filiżanki wpływa na wydawanie lodu w restauracjach szybkiej obsługi
Zimne kubki papierowe stosowane w sieciach szybkiej obsługi muszą skutecznie współdziałać z automatycznymi dystrybutorami lodu. Kąt zbieżności kubka, średnica obręczy i sztywność konstrukcyjna decydują o tym, jak gładko kubek wchodzi do wnęki dozownika i wytrzymuje siłę spadającego lodu. Bardziej stromy stożek umożliwia szybsze uwalnianie ułożonych w stos kubków, a wzmocniony brzeg zapobiega deformacji, gdy lód uderza w krawędź kubka z dużą prędkością. Operatorzy często żądają niestandardowych rozmiarów, aby dopasować je do konkretnych modeli dozowników i skrócić czas oczekiwania klientów.
Wybór materiału na duże kubki do zimnych napojów
Bardzo duży Jednorazowe kubki do zimnych napojów — często 22 uncje, 32 uncje, a nawet 44 uncje — wymagają mocniejszego papieru, który wytrzyma zarówno ciężar cieczy, jak i obciążenie lodem. Tektura o wyższej gramaturze i składzie długowłóknistym poprawia sztywność i zmniejsza ryzyko wyboczenia. Podwójnie powlekane powierzchnie są często stosowane w celu zapewnienia długotrwałego kontaktu z wilgocią, a wzmocnione szwy boczne zapewniają, że kubek wytrzyma ściskanie podczas transportu. Inżynierowie testują wytrzymałość na ściskanie pionowe i sztywność ścian bocznych, aby sprawdzić wydajność w przypadku porcji o dużej objętości.
Porównanie technologii powlekania do zastosowań w zimnych napojach
Różne opcje powlekania wpływają na możliwość recyklingu, odporność na wilgoć i koszt. Poniżej znajduje się porównanie powszechnie stosowanych technologii powlekania kubków do zimnych napojów.
| Typ powłoki | Kluczowe zalety | Typowe zastosowanie |
| Pojedyncza powłoka PE | Silna odporność na wilgoć; opłacalne | Standardowe napoje zimne, herbaty mrożone, soki |
| Podwójna powłoka PE | Doskonała trwałość i ochrona przed wyciekami | Napoje w dużych rozmiarach i długotrwałe użytkowanie |
| Powłoka na bazie wody | Lepsza możliwość recyklingu; ekologiczna wydajność | Zrównoważone linie produktów |
Zapewnienie trwałości druku w warunkach kondensacji
Kubki papierowe do zimnych napojów są stale narażone na działanie wilgoci, która może blaknąć atramentu lub powodować rozmazywanie, jeśli drukowanie nie jest zoptymalizowane. Aby zapewnić trwałość, marki często stosują tusze wodoodporne i nakładają nadruk przed powlekaniem, dzięki czemu warstwa ochronna uszczelnia grafikę. Atramenty utwardzane promieniowaniem UV są szczególnie skuteczne, ponieważ są odporne na wilgoć i zachowują ostrość nawet wtedy, gdy powierzchnia staje się zimna i mokra. W przypadku grafiki z pełnym pokryciem wyrównanie jest dokładnie kontrolowane, aby uniknąć zniekształceń spowodowanych krzywizną miseczki.