Ten ekologiczny materiał powstaje w wyniku ekstrakcji soku z trzciny cukrowej i oddzielenia wody od miąższu po wyciśnięciu, co nazywa się bagassą. Następnie suszy się go w celu usunięcia wody, a następnie dociska do kształtu wymaganego opakowania żywności.
W odróżnieniu od papieru,
włókno roślinne w bagassie pochodzi z trzciny cukrowej i nie wymaga wylesiania, aby pozyskać surowiec, dlatego uznawany jest za przyjazną środowisku alternatywę. Można go również poddać recyklingowi w celu wytworzenia nowych produktów i ulega biodegradacji, dzięki czemu pomaga zaoszczędzić na produkcji odpadów.
Wykorzystuje się go wówczas jako zamiennik styropianu, można go poddać recyklingowi i ulega biodegradacji, co czyni go doskonałym rozwiązaniem dla środowiska. Można z niego wytwarzać wiele różnych rodzajów opakowań do żywności, w tym talerze i miski.
Torby i kubki nadają się do ponownego użycia, dzięki czemu są bardziej ekonomiczne w produkcji i mniej szkodliwe dla środowiska niż tradycyjne jednorazowe opakowania plastikowe. Są odporne na zapachy i mają doskonałą odporność na zimno i gorąco, dzięki czemu można je stosować do różnorodnych potraw.
Te torby i kubki są również certyfikowane jako nadające się do kompostowania i można je umieścić w domowym pojemniku na kompost, aby rozłożyć je na bogate w składniki odżywcze polepszacze gleby, które pomogą poprawić zdrowie Twojego ogrodu. Nie zawierają również PFAS* i ulegną biodegradacji w ciągu 30–90 dni bez toksycznych pozostałości, dlatego można je bezpiecznie wyrzucić do domowego pojemnika na śmieci lub do lokalnego centrum recyklingu.
Stosowanie przyjaznego dla środowiska materiału do pakowania żywności może być mądrą decyzją biznesową dla Twojej restauracji lub delikatesów, ponieważ nie tylko zwiększy Twoje zyski i poprawi wizerunek marki, ale także pomoże zmniejszyć ilość składowanych śmieci. Zapewni także klientom bardziej ekologiczny wybór i zachęci ich do patronowania Twojej restauracji.
Dlatego coraz więcej restauracji koncentruje się na zrównoważonych opakowaniach do żywności, które można wykorzystać do ochrony świeżych i mrożonych produktów, zapewniając jednocześnie czyste płótno do posiłków. Jedne z najpopularniejszych ekologicznych pojemników na żywność wykonane są z wytłoków z trzciny cukrowej, które są naturalnie trwałe i wytrzymują wahania temperatur.